El pasado 24 de octubre, se realizó el Tercer Encuentro Gastronómico en nuestra Escuela de Educación Especial Santa Inés, en el que participaron diferentes instituciones educativas y centros de formación profesional.

La reunión consistió en una exposición de Panadería, Pastelería y Cocina, en la que los alumnos de las escuelas participantes explicaban el procedimiento de elaboración de sus platos e invitaban a los asistentes a degustarlos.

La directora de nuestra Escuela Laboral, Noemí Sinestro, nos explicó: “el objetivo de esta exposición es lograr una integración con el resto de las instituciones de la zona. Se plantea como una competencia pero la idea central es el intercambio de experiencias.”